1 kết quả đã tìm thấy.
Tìm thấy:
|
1.
HÀ PHƯƠNG Kỹ thuật chế biến món ăn đãi tiệc
/ Hà Phương (biên soạn)
.- Hà Nội : Văn hóa Thông tin , c2010
.- 202tr. ; 21cm.
Tóm tắt: Cuốn sách giới thiệu các món ăn dùng khi đãi tiệc từ khai vị: Xúp đậu xanh vùng saint germain (Pháp), đến món ăn chính: Canh thịt bò thuôn hành răm, các món lẩu: Lẩu cua lá chanh, các món hầm: Chân giò hầm khoai môn, các món hấp: Ốc hấp lá gừng, các món rán: Chim bồ câu rán, các món rim: Tôm rim, các món xào: Cá viên xào thập cẩm, đến món tráng miệng: Bánh ngọt đường hoa mơ, ... / 32000
1. Nấu ăn. 2. Món ăn.
I. Nguyễn Thị Phụng.
641.8 K600TC 2010
|
ĐKCB:
PD.004831
(Sẵn sàng)
|
| |
|