1. PHẠM MINH THANH Kỹ thuật nấu các món ăn đơn giản
: Những món ăn làm từ măng
/ Phạm Minh Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi
.- Đồng Nai : Tổng hợp Đồng Nai , c2006
.- 45tr. : Minh họa (ảnh chụp) ; 21cm.
Tóm tắt: Giới thiệu các loại măng, cách bảo quản và một số món ăn được chế biến từ măng như măng nấu mầm đậu, măng nấu sò điệp... / 20000đ
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Kỹ thuật. 4. Măng. 5. |Chế biến| 6. |Nấu nướng|
I. Nguyễn Thị Minh Khôi.
641.6 K600TN 2006
ĐKCB:
PD.004285
(Sẵn sàng)
2. PHẠM MINH THANH Kỹ thuật nấu các món ăn đơn giản
: Những món ăn bốn mùa
/ Phạm Minh Thanh, Nguyễn Thị Minh Khôi
.- Đồng Nai : Tổng hợp Đồng Nai , c2006
.- 48tr. : Minh họa (ảnh chụp) ; 21cm.
Tóm tắt: Cách chế biến các món ăn khuya như: Bò bíp tết chiên, trứng nhân đường, trứng sò điệp / 20000đ
1. Món ăn. 2. Nấu ăn. 3. Chế biến.
I. Nguyễn Thị Minh Khôi.
641.5 K600TN 2006